Arquivos ERROS E ACERTOS - Controle na Cozinha

Ligia Karazawa, chef consultora e assadora, em São Paulo

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16 de agosto de 2021-

Quem assistiu ao programa Cozinheiros em Ação, exibido pelo canal pago GNT, dificilmente imaginou a jurada Ligia Karaz...

Cristiana Beltrão, sócia do restaurante Bazzar, no Rio de Janeiro

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11 de julho de 2021-

Experiência, em toda amplitude de seu significado, representa bem a restauratrice Cristiana Beltrão. A começar pelos ...

Leonardo Macedo, sócio do Nanica, doceria em São Paulo, Rio e Curitiba

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4 de junho de 2021-

Especializada em banoffee, uma torta de banana inglesa comum no Sul do Brasil, a matriz da Nanica foi aberta por dois cu...

Carole Crema, chef confeiteira e proprietária da Carole Crema Doces (SP)

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27 de abril de 2021-

Seu rosto ficou mais conhecido quando figurou entre os jurados do programa Que Seja Doce, competição entre confeiteiro...